23° Parçalı bulutlu

Uzmanından Kambu çayı tavsiyesi

– Pendik Medipol Üniversitesi Hastanesi’nden Diyetisyen Gizem Gençyürek: – “Kombuça mantarından hazırlanan kombu çayı probiyotiktir. Antioksidan özelliğiyle yaşlılık savaşçısıdır, detoks etkisi oluşturur. Baş ağrısına yol açan dolaşım ve sinir sistemlerini düzenleyen kombu çayı, alerjilere karşı korur, kilo vermeye yardımcı olur” İSTANBUL (AA) – Pendik Medipol Üniversitesi Hastanesi’nden Diyetisyen Gizem Gençyürek, “Kombuça mantarından hazırlanan kombu çayı […]
Genel - 23 Eylül 2020 22:11 A A
– Pendik Medipol Üniversitesi Hastanesi’nden Diyetisyen Gizem Gençyürek:
– “Kombuça mantarından hazırlanan kombu çayı probiyotiktir. Antioksidan özelliğiyle yaşlılık savaşçısıdır, detoks etkisi oluşturur. Baş ağrısına yol açan dolaşım ve sinir sistemlerini düzenleyen kombu çayı, alerjilere karşı korur, kilo vermeye yardımcı olur”

İSTANBUL (AA) – Pendik Medipol Üniversitesi Hastanesi’nden Diyetisyen Gizem Gençyürek, “Kombuça mantarından hazırlanan kombu çayı probiyotiktir. Antioksidan özelliğiyle yaşlılık savaşçısıdır, detoks etkisi oluşturur. Baş ağrısına yol açan dolaşım ve sinir sistemlerini düzenleyen kombu çayı, alerjilere karşı korur, kilo vermeye yardımcı olur.” ifadelerini kullandı.

Pendik Medipol Üniversitesi Hastanesi’nden yapılan açıklamada görüşlerine yer verilen Gençyürek, son dönemin popüler çaylarından kombu çayı hakkında bilgi verdi.

Gençyürek, Doğu Asya menşeili kombu çayının, kombucha denilen çay mantarıyla hazırlandığını aktararak, “Kombuça veya Kombu çayı probiyotik kaynağıdır. Bu içecek, kombucha denilen çay mantarının bakteri ve mayalarla birlikte fermantasyonu yolu ile elde ediliyor. İçeriğinde fazla sayıda faydalı canlı bakteri bulunuyor. Antioksidan özelliği ile vücudu toksinlerden arındıran bir probiyotiktir ve detoks etkisi oluşturur. Tarihi çok eski olmakla birlikte ülkemizde son yıllarda popüler olan kombu çayı kilo verme üzerinde de oldukça etkilidir.” ifadelerini kullandı.

Kombu çayının, baş ağrısına neden olan dolaşım problemlerini düzenlediği belirten Gençyürek, şunları kaydetti:

“Kombuça çayı aynı zamanda iltihaplanmalara iyi geliyor. Vücudun toksinlerden temizlenmesine yardımcı oluyor. Kan şekerinin düzenlenmesini sağlıyor. Vücuda enerji ve zindelik katıyor. Alerjilere karşı koruyucudur. Sinir sisteminin düzenli çalışmasına yardımcıdır. Yağ yakım hızını artırarak kilo vermeye de yardımcı oluyor.

Kombuça çayına karşı kefir daha ön plana çıktı. Elde edilme şekli, asidik tatları ve sağlık üzerine etkileri bakımından bu iki probiyotik ürün birbirine çok benziyor. Fakat ülkemizde kefir kadar bilinirliği ve kabul edilebilirliği henüz artış göstermiyor. Kombuça çayı hazırlanışı da kefire göre daha çok emek istiyor. Alışkın olunan tat, hazır bulunması veya evde kolay yapılış şekli ile kefir, kombuça çayına göre daha avantajlı.”

Kefirin de içeriğinde maya ve bakteri bulunan fermente bir probiyotik ürün olduğunu vurgulayan Gençyürek, “Probiyotik özelliği bağırsak florasının düzenlenmesine yardımcıdır. Gastrointestinal sistemi düzenleyici özelliği ile kilo vermeye ve/veya kilo kontrolü sağlamaya yardımcıdır. Aynı zamanda vücut direncini artırır, iltihaplanmaya iyi gelir, kronik yorgunluğa iyi gelir, kombuça çayı gibi zindelik verir ve iyileşme sürelerini kısaltır. Her iki probiyotik ürünü de hem sindirim sisteminin düzenlenmesi hem de bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi özelliği için güvenle kullanabiliriz.” değerlendirmesinde bulundu.

Pendik Medipol Üniversitesi Hastanesi
Muhabir Ergin Garip
Yayınlayan Yıldız Taşdelen Erl
Bu haber 286 kez okundu.
Genel - 22:11 A A
BENZER HABERLER

HABER LİSTESİ

  • 01
    Sağlık Bakanı Koca, TURKOVAC aşısı için 846 bin 451 kişinin gönüllü olduğunu duyurdu
    Sağlık Bakanı Koca, yerli inaktif Kovid-19 aşısı TURKOVAC’ın Faz 3 çalışması için gönüllü olmak üzere 846 bin 451 kişinin başvurduğunu bildirdi. ANKARA (AA) – Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, Twitter’dan yaptığı açıklamada şunları kaydetti: “Turkovac’ın 3. faz çalışmalarında ilk doz uygulandı. 40 bin 800 gönüllünün yardımına ihtiyaç duyulduğu halde, E-Nabız üzerinden kısa sürede 846 bin 451 […]
  • 02
    ABD, Kızılderili çocukların yatılı okullardaki akıbetini araştıracak
    Kanada’da Katolik Kilisesi’ne ait bir okulun bahçesinde yüzlerce Kızılderili çocuk cesedi kalıntısının bulunmasının ardından ABD İçişleri Bakanlığı da harekete geçti. WASHINGTON (AA) – Kanada’da Katolik Kilisesi’ne ait bir okulun bahçesinde 215 Kızılderili çocuk cesedi kalıntısının bulunması üzerine ABD İçişleri Bakanı Deb Haaland, ABD topraklarında yerli çocukların okutulduğu yatılı okulları ve buralarda kaybolan çocukların akıbetini araştırmak […]
  • 03
    Konya’da Suriyeli ailenin kaldığı evde çıkan yangında 3 çocuk öldü
    Konya’da Suriyeli ailenin kaldığı iki katlı evin üst katında çıkan yangında 3 çocuk hayatını kaybetti. KONYA (AA) – Alınan bilgiye göre, merkez Selçuklu ilçesi Hocacihan Mahallesi Saray Caddesi’ndeki Suriyeli bir ailenin kaldığı 2 katlı müstakil evin üst katında yangın çıktı. Dumanları gören komşuların ihbar üzerine olay yerinde çok sayıda itfaiye ekibi ve polis ekibi sevk […]
  • 04
    A Milli Erkek Basketbol Takımı, Tokyo 2020 bileti almak için yola çıkıyor
    A Milli Erkek Basketbol Takımı, FIBA Erkekler Olimpiyat Elemeleri’ne katılmak için yarın Kanada’nın Victoria şehrine gidecek. İSTANBUL (AA) – 2020 Tokyo Olimpiyat Oyunları’na katılabilmek için mücadele eden ay-yıldızlı ekip, Kanada’da düzenlenecek FIBA Erkekler Olimpiyat Elemeleri’ne katılacak. Elemelerde Uruguay ve Çekya ile B Grubu’nda yer alan milliler, gruptaki ilk maçında 30 Haziran Çarşamba günü TSİ 05.35’te […]
  • 05
    25 yaş üzerindeki vatandaşlar aşılanıyor
    Sağlık Bakanlığınca Kovid-19’la mücadele kapsamında 25 yaş üzerindeki vatandaşların aşılanmasına başlandı. KIRKLARELİ (AA) – Edirne, Kırklareli ve Tekirdağ’da sağlık kuruluşlarına giden vatandaşlar, hastaneler ve aile sağlığı merkezlerinde randevu saatlerine göre aşılarını oluyor. Kırklareli Eğitim ve Araştırma Hastanesinde aşı olan vatandaşlardan Ayşenur Yılmam, AA muhabirine, yaş sınırının 25’e inmesinden dolayı mutlu olduğunu söyledi. Aşı olduğu için […]